Wat is een Heek filet?

Wat is een Heek filet?

Heek filet. De heek is een diepzeevis, die vroeger tot de kabeljauwfamilie werd gerekend. Deze vis lijkt sterk op de kabeljauwachtigen maar behoort er biologisch niet toe en is lid van een op zichzelf staande familie.

Hoe maak je de heekfilet schoon met keukenpapier?

Maak de koekenpan schoon met keukenpapier. Verhit de roomboter in de koekenpan op middelhoog vuur en bak de heekfilet 2 – 3 minuten op de kant met vel. Draai de heekfilet om en bak nog 1 minuut op de andere kant. Breng op smaak met peper en zout. 5.

Hoe bakken heekfilets in de keuken?

Heek bakken. In de pan, puur en eenvoudig: een stukje gebakken heek smaakt altijd! Verhit boter of olie in een pan op een middelhoog vuur en bak de heekfilets 2 à 3 minuten op de kant met vel. Draai om en bak nog 1 minuut op de andere kant. Breng op smaak met peper en zout. Ben je nog niet zo ervaren in de keuken?